En sevdigim patates yemeginin devami ....Bu YE# 16 icin hangi tarifi sececegimi bilmiyordum, ben hakiki bir patates duskunuyum :) ama hatirladim ki bu iki guzel tarifi daha onceden vermistim… bu YE icin cocuklugumu hatirlatan bir tarif istedim, ve Gratin Dauphinois geldi aklima. Yapilisi cok kolay ve tadi sahane (bana gore :)) Masada her gun bu yemek olsa yerim !!!! Umarim sizlerde benim begendigim kadar begenirsiniz.
Malzemeler
-Buyuklugune gore 12/15 patates
-2 bardak sut
-1 kutu krema
-250 g rendelenmis kasar peyniri
-2-3 dis sarimsak
Yapilisi
-Patatesleri soyun, ve incecik halkalar seklinde kesin :bu islemi robotlar artik cok guzel yapiyor :)
-Bir tepsiyi tereyagla yaglayin, uzerine bir kac dis sarimagi ince dograyip serpistirin
-Bir sira patates dizin,uzerine ilik sut dokun, tuz ve rendelenmis peynir serpin.
-Bu islemi patatesler bitinceye kadar tekralayin (3 kat oluyor bizde)
-En son katin ustune krema tuz ve peynir dokun.
-Th°3 firinda ustu kizarincaya kadar pisirin.
8 yorum:
bu yemeğe bayılıyorum.benim yaptığımdan farklı olarak seninkinde sarmısak var.ellerine sağlık.
seda
tarifname.blogspot.com
Merhaba Sarah
ben de Almanya'da büyüdüm papates graten bizim de mutfagimizin bir parcasi:) Gratin Dauphinois bizimkinden farkli olarak sütle cirpilmis yumurta ile yapildigini sanirdim, demek gerekmiyormus. Sonucta anlasilan komsularin gratenlerinin arasindaki fark sadece sarimsakta anlasilan:)
Ellerine saglik!
Sarah,teşekkürler bu tarif için.Ben sadece krema ile yapıyordum.Şimdi senden öğrendiğim şekilde süt ve krema ile yapacağım.Eline sağlık.
Sevgiyle,nanelimon.
Sevgili Sarah dün akşam Gülten teyzene davetliydik bu yemekten yedik hepinizi de andık İzmirdeki herkesten çok öpücükler selamlar
Ellerine sağlık Sarah. Çok güzel gözüküyor gerçekten. Ben de patatesi çok severim, eşim sevmezdi ama onuda alıştırdım:)Tarifini de deneyeceğim.
sevgiler
Tweety
Ilk once herkesden ozur dilerim, daha once cevap yazamadim,
Sevgili Seda,
bende cok sevrim bu yemegi, sarimsak cok hos bir koku veriyor yemege, doyamiyorum bu yemegin kokusuna:)
Sevgili Dilek,
komsular arasinda o kadar fark yokmus demek :)
sevgili Munevver,
Yorumun icin tesekkurler, umarim bu sekildede begenirsin
Sevgili Tata,
Bendende herkese selamlar,cok cok optum
Sevgili Tweety,
Umarim sende en az benim sevdigim kadar begenirsin
Herkese sevgiler
sarah
Merhaba Sarah,
öncelikle sayfani cok ilginc buldugumu söylemem gerek.
Hem fransizca hem türkce..
Tebrikler.
Bu ara da bende cok sik firinda brokoli gratin yapiyorum ve aralarina patates yerlestiriyorum. Üstüne hazirladigim besamel sosuna da senin gibi süt ve krema koyuyorum, kaynamadan biraz kasar rendeleyip muskat da ilave ediyorum.
Ellerine saglik..
Sevgiler
Isil
Sevgili Isil,
Yorumun icin cok tesekkurler, beni cok memnun ettin
bende galiba senin yaptigin gibi brokolili deneyecegim, cok guzel olmali
sevgiler ve iyi haftalar
sarah
Yorum Gönder