Pazar, Kasım 19, 2006

Elma Kompostosu


Bu sene bahcenin bereketi bol oldu, elma agaci cok meyve verdi. Artik elma ile yapilabilecek butun tarifleri deniyoruz, elmali tart, elma puresi, elmali pasta…. Hafif bir tatli olarak bu tarif butun oylari aldi, daha onceden firinda elma yapmistik oda cok guzel oluyor. Soylemesi bende yapmasi sizden :)

Elma kompostosu

Malzemeler

-Istediginiz sayida elma
-Zevkinize gore seker
-Su

Yapilisi

-Elmalari soyun
-Orta kisimlarini temizleyin
-Bir tencereye yerlestirin
-Elmalarin yarisini biraz gececek kadar su dokun, uzerlerine arzuya gore sekerin yarisini dokun, kalan yarim olcu sekeri suya ekleyin.
-Yumusayincaya kadar hafif ateste (elmalar dagilmasin diye) kapakli olarak pisirin
-Soguyunca uzerlerine hafif kavrulmus file badem serperek servis edin
Afiyet Olsun

6 yorum:

seda dedi ki...

üzerindeki bademler çok cazip hale getirmiş kompostoyu.ellerine sağlık.

seda
tarifname.blogspot.com

sarah dedi ki...

Sevgili Seda,
Yorumun icin cok tesekkurler, bence de badem her kondugu yemegi, guzellestiriyor.

Sevgiler,iyi haftalar

sarah

damak tadı dedi ki...

Selam,
Bademlerle süslenmesi bence de çok lezzetli ve şık hale getirmiş kompostoyu..Ellerine sağlık..

Mutlu bir hafta diliyorum..Sevgiler..Gül

sarah dedi ki...

Sevgili Gul,
Yorumun icin cok tesekkurler, artik hafta sonuna yaklassak bile sana iyi bir hafta gecirmeni diliyorum,

Sevgiler

Sarah

Estelle dedi ki...

MIAM ! Ca a l'air trop bon ! Bende bademleri cok sevdim :)

damak tadı dedi ki...

Sevgili Sarah,
Sana ve ailene mutlu bir hafta sonu diliyorum..Sevgin bol olsun daima..Gül