Pazar, Ağustos 31, 2008

Bread Pudding


Kucuklugumden beri, french toast veya pancakes gibi yiyeceklere buyuk bir ilgim var :D, boyle agizda eriyen, yumusacik .... humm . Bugunde Estelle’de kesfettigim bir sabah kahvaltisi tarifini vermek istiyorum, hem yapilisi cok kolay hemde tadi cok guzel.Geceden yapmak daha iyi boylece sabah beklemeden kahvaltiya oturmak mumkun!!!


Bread Pudding (Better Homes and Gardens kitabindan)

Malzemeler

5 cup iri kup olarak kesilmis kuru* ekmek veya paskalya coregi
1/3 cup damla cikolata
2 yumurta (hafifce cirpilmis)
2 cup sut
¼ cup tereyag (eritilmis)
½ cup seker
1 cay kasigi tarcin
1 cay kasigi vanilya ozu
½ cup iri cekilmis ceviz

*not : Kuru ekmek elde etmek icin, ekmekleri kup kup kesin ? Bir firin tepsisine dizin, 10-15 dk arada bir cevirerek kizartin

Yapilisi

Yuvarlak bir kek kalibi yaglayin
Bir kapta, yumurta, sut, eritilmis tereyag, seker, tarcin ve vanilyayi karistirin.
Icine kuru ekmek kuplerini dokun, karistirin. Ceviz ve damla cikolatalari ekleyin.
Kek kalibina dokun
50-55 dk, onceden isitilmis firinda, ustu kizarincaya kadar pisirinBiraz sogutup ikram edin

3 yorum:

rabis dedi ki...

juste un petit coucou, je vois que personne ne t'as écrit, je me suis permise :)) perso ce genre de plat n'est pas ma tasse de thé, mais tous les goûts sont dans la nature n'est ce pas :))
à très bientôt
bises d'alsace

aslı dedi ki...

ellerineize sağlık çok leziz görünüyor.yanlız süt miktarı ne kadar olacak onu belirtebilir misiniz

sarah dedi ki...

Coucou Rabis,

C'est très gentil de me laisser un commentaire, ça fait toujours plaisir de voir que quelqu'un a lu ce qu'on a écrit :D

Sevgili Asli,

Yorumunuz icin cok tesekkurler, gozumden kacmis. Hemen duzelttim, 2cup sut lazim bu tarif icin.

Sarah