Bu aralar hem fazla vaktim yoktu hem evde fazlasiyla olgunlasmis muzlar vardi … beni bu tarif kurtardi, hem fazla vaktimi almadi hemde muzlarima ikinci bir sans tanidi. Umarim sizlerde begenirsiniz.
Muzlu Muffin (Better Homes & Gardens kitabindan)
Muzlu Muffin (Better Homes & Gardens kitabindan)
Malzemeler (12 muffin icin)
- 200 g un (1 3/4 cup)
- 60 g seker (1/3 cup)
- 2 kahve kasigi kabartma tozu
- bir tutam tuz
- 1 yumurta (hafif cirpilmis)
- 125 mL sut (1/2 cup)
- 60 mL sivi yag (1/4 cup)
- 2 olgun muz, pure haline getirilmis
- ½ cup iri kiyilmis ceviz
- ½ cup iri kiyilmis ceviz
Yapilisi
Bir kapta, un, seker, kabartma tozu ve tuzu karistirin. Ortasina bir cukur acin.
Ayri bir kapta, yumurta, sut, ve yagi karistirin. Onceden hazirladiginiz, unlu karisima ekleyin. Tahta kasikla, hafice karistirin.
Muz ve cevizleri ekleyip, muffin kaliplarina dokun.
20-25 dk onceden isitilmis firinda pisirin.
Ayri bir kapta, yumurta, sut, ve yagi karistirin. Onceden hazirladiginiz, unlu karisima ekleyin. Tahta kasikla, hafice karistirin.
Muz ve cevizleri ekleyip, muffin kaliplarina dokun.
20-25 dk onceden isitilmis firinda pisirin.
12 yorum:
ELLERİNE SAĞLIK CANIM,ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR...SEVGİLER
Gercekten de oyle :D kolay ve lezzetli, tam kahve ile yenecek bir muffin
sevgiyle
sarah
coucou sarah, encore une recette sympa ! je voulais juste te dire que tu as mal écrit l'adresse du site de ta tante, il manque un z dans "teyemin", elle ne continue plus son site, c'est bien dommage. je te laisse.
bisous d'alsace
Ellerinize sağlık. Enfesss olmuş
Sevgiler..
ellerine saglik gorusmek uzere,boyoz'u ilk kez duydum mutlaka denicem
iyi gunler
Emel-deturkserecepten.blogspot.com
yapması kolay görünüyo, ben cok daha meşakkatli bişi zannediyodum muffin'i, ilk fırsatta denicem :) saol tarif icin...
Sesini özlemişim Ester!
Hepinize yarumlariniz icin cok tesekkurler,
chere Rabis, merci pour ta remarque, Estelle a fait la correction
Sevgiler,
Sarah
Ben de bugünlerde hep muzlu kek, muzlu kurabiye, hatta muzlu ekmek tarifleriyle karşılaşıyorum. Bu keklerin içinde muz tadı çok yoğun hissedilebiliyor mu?
eminim muz mis gibi kokuyordur kolayda görünüyor ellerinize sağlık
Sevgili Gulfem, yorumunuzu ancak gordum, kusura bakmayin. Muz tadi var ama bayiltmiyor bence,
Sevgili Berrin,
Yorum icin cok tesekkurler
Sevgiyle
sarah
Hoşgeldiniz yahu! Artık ümidi kesmiştim ki Türkmenciğim haber verdi, Estelle'e bakıyor musun diye. Son yazıları keyifle okudum, muzlu muffinler ise en keyiflisi oldu. Geçenlerde muz mevsiminin başladığını hatırladım, ilk aklıma gelen şey ise muz yemek değil muzlu kek yapmak oldu:)) Muffin olarak denememiştim hiç, not ettim bu tarifi hemen.
Kocaman sevgiler, iyi ki döndünüz!
Yorum Gönder