Sevgili herkes,
Coktandir ailece yazmiyoruz. Benim bu aralar fazla vaktim olmadi, ablaminda kucuk bir kizi oldu. Biraz haber veriyim. Ilk once tatli yegenim 5 hafta erken dunyaya geldi o nedenle evine hemen kavusamadi, bir ay hastanede kaldi. Allah’a sukur artik annesine, babasina, evine kavustu. Okuyanlara, yorum birakan herkese cok tesekkkur ederiz.
Bugunku tarif tam mevsimlik bir tarif, ne yazik ki bende mucver tavasi yok, mucver tavasinda sekilleri daha guzel olurdu!
Taze soganli mucver
Malzemeler
- ½ kg taze sogan
- 3-4 yumurta
- 2 kasik un
- 3-4 demet maydanoz
- nane, dereotu
- tuz,karabiber
- kizartmak icin yag
Yapilisi
- Sogan, maydanoz, dereotu ve nane ince ince dogranir, yumurta, tuz, karabiber ve un eklenir. Iyice karistirilir.
- Kizgin yaga kasikla harctan dokun. Arkali onlu kizartin.Sicak servis edin, limonla cok guzel yakisiyor.
Coktandir ailece yazmiyoruz. Benim bu aralar fazla vaktim olmadi, ablaminda kucuk bir kizi oldu. Biraz haber veriyim. Ilk once tatli yegenim 5 hafta erken dunyaya geldi o nedenle evine hemen kavusamadi, bir ay hastanede kaldi. Allah’a sukur artik annesine, babasina, evine kavustu. Okuyanlara, yorum birakan herkese cok tesekkkur ederiz.
Bugunku tarif tam mevsimlik bir tarif, ne yazik ki bende mucver tavasi yok, mucver tavasinda sekilleri daha guzel olurdu!
Taze soganli mucver
Malzemeler
- ½ kg taze sogan
- 3-4 yumurta
- 2 kasik un
- 3-4 demet maydanoz
- nane, dereotu
- tuz,karabiber
- kizartmak icin yag
Yapilisi
- Sogan, maydanoz, dereotu ve nane ince ince dogranir, yumurta, tuz, karabiber ve un eklenir. Iyice karistirilir.
- Kizgin yaga kasikla harctan dokun. Arkali onlu kizartin.Sicak servis edin, limonla cok guzel yakisiyor.
27 yorum:
Sarah,uzun zaman sonra tekrar yazman ne güzel.Bebek,bundan sonra hep sağlıklı büyür inşallah.
Çeşitli sebzelerden mücver yapmayı seviyorum; ama,taze soğandan hiç yapmamıştım.Yeni bir yemek daha öğrendim.
Sevgiyle,Nane Limon.
Ailenize gelen yeni bebek hayırlı olsun. Bütün aileye mutluluk getirsin.
Mücverde mutfağımın vazgeçilmez lezzetlerindendir. Taze soğanlı denememiştim hiç ama güzel olacağına eminim. Ellerinize sağlık.
Sevgili Munevver,
Yorumun icin cok tesekkurler. Inshallah bundan sonra daha sik tarif ekliyebilecegim,
Sevgiyle
Sarah
sevgili Sarah, öncelikle bebeğe sevdikleri ile birlikte sağlıklı ve mutlu uzun ömürler dilerim.
Gelelim mücvere. ben kabakla yaptığım mücvere taze soğan koyarım ama sırf taze soğanla denememiştim. Şeklini boşver tadı önemli. bence çok leziz olmuştur.
sevgiler
Sevgili Isil ve Hulya yilmaz,
Iyi dilekleriniz ve guzel sozleriniz icin cok tesekkurler,
Bende mucveri cok severim, bazen daha hafif olsun diye firinda bile yaparim
tekrar tesekkurler
Sevgiyle
Sarah
Sevgili Sarah,
Bize minikten haberler verdiğin için teşekkürler. Maya'cığım da epey erken gelmişti, topaç gibi bir kız çocuğu oldu. Sakın endişeniz olmasın, onlar hayata nasıl tutunacaklarını çok iyi biliyorlar.
Tijen
Sevgili Sarah, tekrar senden tarifler okumak ne güzel!
Taze soganli mücver tam zamaninda geldi, bu aralar tanidiklar torbalar dolusu taze sogan getiriyor bahcelerden, pazartesi hemen yapilacak.
Sevgiler
Sevgili Sarah,
Öncelikle bebişe hoşgeldin dileklerimi iletmek isterim. Aranızda henüz yeniyim ve sizleri yeni yeni tanıyorum. Ne güzel siteler var, ne güzel tarifler...Bunlardan birisi de sizinki. Ellerinize sağlık, hepsi çok güzel görünüyor.
Sevgilerimle,
Özlem
bebek hayırlı uğurlu olsun inşallah!
gorki
Sevgili Tata,
Artik tekrar tarifler eklemeye basliyacagim, umarim hepsini begenirsin.
sevgili Ozlem,
Guzel dileklerin icin cok tesekkurler. Guzel sozlerin icinde...
Aramiza hosgeldin demek istiyorum,
Sevgiyle
Sarah
Bebiş hoşgelmiş!
Sarah iyi ki dönmüş, kendini özletmiş..
Mücver de gerçekten nefis olmuş:)
Sevgili Gorki,
Iyi dileklerin ici cok tesekkurler,
Sevgili Sibel,
Yorumun icin cok tesekkurler, umarim artik daha da guzel yemekler yapabilecegim,
Sevgiyle
Sarah
Bebeğinizin sağlıkla hastaneden çıktığına sevindim. Tazecik annemizin de ilk anneler gününü kutlayın benim adıma :)
sevgiler,
Papatya
Bebeği stressiz doğsun diye işi gücü bırakan biraz yaşlıca bir anne adayının,internette gezerken tüm arşivini okuduğu harika bir blog yaratmışsın.Yapmak istediklerimin notlarını aldım.
Merakla yeni tariflerini bekliyorum.
Kocamannnn öpücükler:)
Sevgili Papatya,
Guzel sozlerin icin cok tesekkurler,
Sevgili Dido,
Umarim senin hamileliginde cok iyi gecer, saglikli bir bebege kavusmani diliyorum.
Yazdiklarin icin cok tesekkurler,
Cok optum
Sevgiyle
Sarah
Bebeğiniz hayırlı olsun.Mücveri çok sever ve sık sık yaparım..Ellerinize sağlık..sevgiler..neriman
Minik bebiş annesi, babası ile, sağlıkla, mutlulukla büyüsün.
Mücverin gelişigüzel tavaya düştüğü şekli ile kızarmasını seviyorum ben! Eline sağlık.
Sevgili Sarah, Estelle'i yanaklarından, bebişi de ayaklarından öpüyorum. Güzel bir ömür yaşar, anneli babalı sevgiyle büyür inşallah.
Mücver meselesinde şaşırdım biraz, mücver tavası hiç duymadığım için. Bizde de kızgın yağa bir kaşıktan bırakılan malzemeden ne çıkarsa bahtınadır... Pek sevilir öyle şekilsiz olması.
Sevgili Sarah, uzun zamandır internete giremiyordum. Estelle'in bebeği olduğunu şimdi öğrendim:) Hayırlı uğurlu olsun, analı babalı sevdikleriyle beraber büyüsün inşallah.
Sevgilerimle,
Tweety
"Bana okuduğum kitapların en güzelinin hangisi olduğunu sorarsanız söyliyeyim:ANNEMDİR."
Bütün annelere...
Tütü
Çok güzel bir hafta sonu diliyorum.
Sevgiler…
Sevdiklerinle birlikte damağınızı, ruhunuzu ve çevrenizi tadlandıran, hayırlı ve bereketli bir bayram dilerim.
Kucak dolusu sevgiler
merhaba
Bebeğiniz hoşgelmiş.
Umarım sağlıklı büyütmek nasip olur.
Mücveri de deneyeceğim mutlaka.
Gecenin bu saatin de canım da çekmedi degil hani : )
sevgiler
Işıl
Nefis görünüyor ,ellerine saglik
Bir avuç dua, bir kucak sevgi, sıcak bir mesaj kapatır mesafeleri, birleştirir gönülleri, bir sıcak gülümseme, bir ufak hediye daha da yaklaştırır bizi birbirimize. Kalbiniz nur, eviniz huzur dolsun. Kurban Bayramınız bereketli olsun!
Merhabalar,kurban bayramini yürekten kutlar ve daha nice mutlu bayramlari sevdiklerinle karsilamani dilerim canim.
Isırgan,kabak,patatesle mücver yaptım am taze soğanla hiç yapmamıştım.Çok farklı.Taze soğanıda çok severim.
Yorum Gönder