Gecen hafta brunch sofrasinda bloglardan aldigim bir kac tarif vardi. Simit ve muffin tariflerini Ev Cini ve Pastaci Burcu’dan almistim. Bugun verecegim tarif annemin cok sevdigi bir tarif, bugday salatasi.Hem cok hafif hem cok lezzetli bir salata ortaya cikiyor.
Arkadaslarimin herseyi begendiklerine cok sevindim :)
Bugday Salatasi
Malzemeler
-Haslanmis bugday
-Havuc
-Salatalik
-Yogurt
-Tuz
Yapilisi
-Haslanmis bugdaylari bir tabaga yerlestirin ve ustune biraz tuz serpin
-Ustune rendelenmis havuclari yerlestirin, tekrar biraz tuz atin
-Salataligi ayri bir yerde rendeleyin, biraz tuz atin. Elinizde sikip, suyunu akitin. Havuclarin ustune yerlestirin.
-Ustune yogurt dokun ve biraz zeytinyagi ve pul biberle susleyin.
Afiyet olsun
12 yorum:
"faire couler beacoup d'encre" ve "se jeter quelque chose a la figure" ne demektir? :)
"faire couler beaucoup d'encre" bir konu hakkinda cok yazilmasi, konusulmasi demek
'se jeter quelque chose à la figure'
1) birisinin yuzune birseyler firlatmak
2)mecazi anlamda, bir insana aci gercekleri soylemek, hos olmayan bir sekilde.
petit larousse sarahcim benimm :)) bugday salatasi enfes gozukuyor, hemen deneyecegim. nasil olsa iyilestim, artik mutfaga girebilirim. je t'embrasse tres fort.
merci beacoup sarah, vous etes une bonne cuisinere et aussi un bon dictionnaire :)
Simicigim,
bende bu tarifi yazarken seni dusundum cunku bloga yalniz firinda yapilan tarifler eklememeye calisiyorum :)
denediginde haber ver
bisousssssssssss
merci merci :))mais il n'y a vraiment pas de quoi
cok güzel bir salata . elinize saglik. corba ya da salata yapmak icin dondurucuda her zaman haşlanmış bugdag bulundururum. ama bu sekilde yogurtlu salata hic yapmamıştım. bu akşam sizin salatayı yapacagım. teşekkürler.
meliha özdamar
Buğday bizim memleketimizde (Çorum - Osmancık) çok kullanılır ama benim de aklıma gelmezdi böyle bir salatada kullanmak. Aslında salatanın, yoğurt altındaki kısmını da görsek daha iyi olurdu:)) Ellerine sağlık!
Sevgili Meliha umarim begenmissinizdir,
Sevgili Seyma,
alt kisim istedigim kadar fotogenik cikmadi:))) yinede tadi cok guzel:)
afiyetle
sarah
c'etait delicieux. mais troppp. en salade...hmmm no no, pour diner plutot :)
Super Simi,
denemene cok sevindim
à quand un blog culinaire, la cuisine de simi :)?
sarah
ne haddime mademoiselle ne haddime, siz buyrun, ben taklitciyim :)
Yorum Gönder