Bir kac gundur, yok haftadir desem daha dogru olur, annem bloga bir un kurabiyesi tarifi koymam icin israr ediyordu. Ancak annem Sibel’in ve Tarcin’in tariflerini gorunce once bana biraz kizip sonra tarifler ayni olmadigini fark edince rahatladi. Bende daha fazla beklemeden sizleri bir kahveye (isteyenler icin cayda var) davet ediyorum :)
Malzemeler (20 kadar kurabiye icin)
-1 cay bardagi sivi yag
- ½ cay bardagi pudra sekeri
- 1 corba kasigi tahin
-aldigi kadar un
Yapilisi
-Sivi yag, pudra sekeri ve tahini guzelce elle karistirilir.
-Un eklenir (kulak memesi kivaminda bir hamur elde edilir)
-Hamurdan parcalar kopararak, yarim ay sekli verilir ve yagli kagitla kapli firin tepsisine yerlestirilir
-Cok hafif ateste (th 1-2) pisirilir, ustu beyaz kalmasi lazim
-Firindan cikarilir, sogutulur ve ustune pudra sekeri serpilir
Afiyet olsun
Malzemeler (20 kadar kurabiye icin)
-1 cay bardagi sivi yag
- ½ cay bardagi pudra sekeri
- 1 corba kasigi tahin
-aldigi kadar un
Yapilisi
-Sivi yag, pudra sekeri ve tahini guzelce elle karistirilir.
-Un eklenir (kulak memesi kivaminda bir hamur elde edilir)
-Hamurdan parcalar kopararak, yarim ay sekli verilir ve yagli kagitla kapli firin tepsisine yerlestirilir
-Cok hafif ateste (th 1-2) pisirilir, ustu beyaz kalmasi lazim
-Firindan cikarilir, sogutulur ve ustune pudra sekeri serpilir
Afiyet olsun
9 yorum:
adresi alayim sarah'cigim.
eh madem çaya davet ettin, elimizde bir demet çiçekle gelmek boynumuzun borcu!
tijen
Sevgili Tijen,
Kapimiz her zaman acik, cayimiz hazir, memnuniyetle Vernouillet'e bekleriz
Gorusmek uzere:)
sarah
Ben de geliyorum Sarah! Ben kahve rica edeceğim:) Un kurabiyesinde tahin, ilginç geldi. "Kıyır kıyır" olmuştur muhtemelen.. Eline sağlık!
sarah,
ben de gelmek istiyorum:)))
hımm hem un kurabiyesi hem de tahinli canım çekti valla... ama evde tahin yok:(
haftasonu alışveriş listesine eklene...
sevgilerimle
tweety
Hey arkadaşlar giderken banada uğrayın birlikte gidelim, kurabiyelere dayanamam:)) Elinize sağlık Sarah :)
Sevgili Kizlar,
Buyrun beklerim, haber verinde yanina bir seyler daha ekleyim:))kurabiyeleride tazeleyim:)
A bientôt
sarah
Sevgili Vanilya,
Cevabim biraz gec oldu kusura bakma
Bende senin tarifini sabirsizlikla bekliyorum
sarah
Bunu dun yaptim, hosuma gitti cunku az bir hamur oluyor -ben 16 kurabiye cikardim-ve de kurabiyeler gayet gevrek. Cok guzel oldu. Ben bir daha ki sefere pudra sekerine bulamiyacagim, biz cok tatli sevmiyoruz. Bence bu harika bir tarif, coik tesekkurler.
Sevgili Bobby'nin annesi,
Denemenize ve begendiginize cok cok memnun kaldim
Yorumunuz icinde tesekkurler
Afiyetle
sarah
Yorum Gönder