Perşembe, Kasım 17, 2005

Banada buyrun...


Bir kac gundur, yok haftadir desem daha dogru olur, annem bloga bir un kurabiyesi tarifi koymam icin israr ediyordu. Ancak annem Sibel’in ve Tarcin’in tariflerini gorunce once bana biraz kizip sonra tarifler ayni olmadigini fark edince rahatladi. Bende daha fazla beklemeden sizleri bir kahveye (isteyenler icin cayda var) davet ediyorum :)

Malzemeler (20 kadar kurabiye icin)

-1 cay bardagi sivi yag
- ½ cay bardagi pudra sekeri
- 1 corba kasigi tahin
-aldigi kadar un

Yapilisi

-Sivi yag, pudra sekeri ve tahini guzelce elle karistirilir.
-Un eklenir (kulak memesi kivaminda bir hamur elde edilir)
-Hamurdan parcalar kopararak, yarim ay sekli verilir ve yagli kagitla kapli firin tepsisine yerlestirilir
-Cok hafif ateste (th 1-2) pisirilir, ustu beyaz kalmasi lazim
-Firindan cikarilir, sogutulur ve ustune pudra sekeri serpilir

Afiyet olsun


10 yorum:

Mutfakta Zen dedi ki...

adresi alayim sarah'cigim.
eh madem çaya davet ettin, elimizde bir demet çiçekle gelmek boynumuzun borcu!
tijen

sarah dedi ki...

Sevgili Tijen,

Kapimiz her zaman acik, cayimiz hazir, memnuniyetle Vernouillet'e bekleriz

Gorusmek uzere:)

sarah

Sibel dedi ki...

Ben de geliyorum Sarah! Ben kahve rica edeceğim:) Un kurabiyesinde tahin, ilginç geldi. "Kıyır kıyır" olmuştur muhtemelen.. Eline sağlık!

Adsız dedi ki...

sarah,
ben de gelmek istiyorum:)))
hımm hem un kurabiyesi hem de tahinli canım çekti valla... ama evde tahin yok:(
haftasonu alışveriş listesine eklene...
sevgilerimle
tweety

Derya dedi ki...

Hey arkadaşlar giderken banada uğrayın birlikte gidelim, kurabiyelere dayanamam:)) Elinize sağlık Sarah :)

sarah dedi ki...

Sevgili Kizlar,

Buyrun beklerim, haber verinde yanina bir seyler daha ekleyim:))kurabiyeleride tazeleyim:)

A bientôt

sarah

VANİLYA dedi ki...

Sevgili sarah blogunu gezmeye geldiğimde kurabiyeni görünce şaşırdım çünkü bende hafta sonu görüntüsü aynı ama elmalı bir kurabiye yaptım :) ellerine sağlık çok lezzetli görülüyor benimkinide haftaya yayınlarım. sevgileer

sarah dedi ki...

Sevgili Vanilya,

Cevabim biraz gec oldu kusura bakma
Bende senin tarifini sabirsizlikla bekliyorum

sarah

Bobby nin annesi dedi ki...

Bunu dun yaptim, hosuma gitti cunku az bir hamur oluyor -ben 16 kurabiye cikardim-ve de kurabiyeler gayet gevrek. Cok guzel oldu. Ben bir daha ki sefere pudra sekerine bulamiyacagim, biz cok tatli sevmiyoruz. Bence bu harika bir tarif, coik tesekkurler.

sarah dedi ki...

Sevgili Bobby'nin annesi,

Denemenize ve begendiginize cok cok memnun kaldim
Yorumunuz icinde tesekkurler

Afiyetle

sarah