Pazar, Mayıs 07, 2006

Eflatun Salata


Coktandir bloga yazamadim… dedem geldi, arkasindan ablam, birde isler yogunlasti ondan hem yemek yapmaya hem bloga yazmaya vakit kalmadi. Ancak bugun bir kac dakika bulup yazabiliyorum.
Bugunku tarif cok kolay ve lezzetli bir salatanin tarifi. Annem bunu cok sik yapar, ve bu salatayi begenmiyeni daha gormedim !!!!

Malzemeler

-1 tane haslanmis pancar
-1 orta boy havuc (haslanmis)
-16 tane kadar cornichon tursu
-1/2 kg yogurt
-1 corba kasigi mayonez

Yapilisi

-Pancar, havuc ve cornichon tursular cok kucuk kupler halinde kesilir
-Biraz tuz eklenir
-Yogurt ve mayonezle butun malzemeler karistirilir
-Buz dolabinda 1-2 saat bekletildikten sonra, salata servise hazirdir-Afiyet olsun

5 yorum:

tata dedi ki...

Sarah, nihayet sesin solugun cikti.

Tuz ve Biber dedi ki...

Merhaba,
Her hafta başında siteleri ziyaret ederken seninkini de ziyaret ediyorum. Bugün bir baktım güncellenmiş, çok sevindim.. Hoşgeldin...
Evren

vintage biscuit dedi ki...

ne eğlenceli bişey bu yaaaa:))) yapıcam hemen

gastronot dedi ki...

Sevgili Sarah,
Sayfanı Sevgili tata'nın sayesinde keşfettim. Bu salatayı ben de pancarı rendeleyerek yaparım. Kızlarımla birlikte kaşık kaşık sadece ondan yeriz. İzin verirsen seni sayfama link eklemek isterim. Sevgiler,
bahar

sarah dedi ki...

Sevgili Bahar,

Hos geldin,

Link konusunda memnuniyetle verebilirsin, dusundugun icin cok tesekkurler

umarim seni tekrar buralarda goruruz

sarah