Sirada aslinda cok guzel tarifler vardi, hatta soyliyebilirim ki tatli tarifi olacakti ama bugun surpriz misafirler gelince yeni bir tarif ekleyemecigimizden korktuk. Fakat pratik tariflerin her zaman lazim olabilecegini dusunduk ve misafirler gelmeden once neden bu tarifi yazmiyalim dedik. Meyva salatasindan sonra sira patates salatasinda .
Patates salatasi
Malzemeler
- 8 tane orta boy patates
- 3 tane sogan
- zeytinyag
- 1 kasik domates salcasi
- 1/2 kasik aci biber salcasi
- biraz maydanoz
Yapilisi
Patatesleri haslayin, soyun, iri kubler halinde kesin, soganlari dograyin, orta ateste kavurun. Soganlar pembelesmeye baslayinca, icine salcalari koyun biraz daha kavurun. Maydanozlari, patatesleri, tuz ve karabiber ekleyin. Atesin ustunde butun malzemeleri biraz karistirin.
Iste oldu, afiyet olsun !
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder