Firinda french toast

Ben kalender mesrebim

Guzel cirkin aramam

Mideme bir eglence isterim olsun

Endami sanli,

Yemesi balli,

Biraz da tatli olsun

Olsun!

« Ben kalender mesrebim » kantosu biraz degistirilmistir :)…

Firinda “French toast” (Gourmet’den)

Malzemeler

- 1 bayat ekmek
- 30 g ( 1/4 de stick) oda isisinda veya eritilmis tereyag - 2 yumurta
- 40 cL ( 2/3 cup) sut
- 3 corba kasigi seker

- servis icin akcaagac surubu

Yapilisi

- Dikdortgen (33 x 22 cm ) bir firin kalibini bolca tereyaglayin.
- Bayat ekmegi dilimleyin ve uste gelecek yuzu tereyaglagin. Firin kalibina sikica yerlestirin.
- Yumurtalari, sutu ve tuzu cirpin ve ekmek dilimlerinin ustune dokun.
- Ekmek dilimleri siviyi cekinceye kadar (bir gece) buz dolabinda kalibi bekletin
- Firini 220°C isitin, buzdolabindan cikardiginiz ekmeklerin ustune bolca seker serpin ve firina surun. Dilimler kabarip, kizarincaya kadar pisirin (20-30 dk kadar)
- Sicak sicak servis edin. Yanina akcaagac surubu, bal, recel .... ikram edin

Yogurtlu Kek

Bir sene beklemeden muhtesem ikili Sarah ve Estelle geri geliyor :) Hemde coooooook guzel ve kolay bir tarifle! Bize mail atan, comment birakan herkese sonsuz tesekkurler, umarim tariflerimizle hayatlariniza nese ve guzelik katariz. Hemen daha fazla konusmadan tarifi vereyim.

Baslamadan kucuk bir not, bu tarif aslinda „La Pralinoise“ adli cikolata ile yapildi. Bu cikolatayi bulamazsaniz normal cikolata ile de guzel oluyor.


Yogurtlu kek

Malzemeler

- 1/2 cup yogurt

- 1/2 cup seker

- 3 yumurta

- 1 cup un

- 1/2 cup badem tozu (findik tozu da olabilir)

- 2 kahve kasigi kabartma tozu

- 1 kahve kasigi vanilya esansi

- 1/4 cup sivi yag- 200 g cikolata (ben Pralinoise kullaniyorum)

- 1 cup damla cikolata (istege gore)

Yapilisi

- Firininizi onceden 180°C isitin, yuvarlak bir kek kalibini yaglayin.Cikolatayi benmaride eritin,ve sogumaya birakin.

- Bir kabin icinde yogurdu sekerle cirpin. Yumurtalari teker teker ekleyip iyice karistirin, ayri bir kapta unu, toz bademi ve kabartma tozunu karistirin, bu karisimi yogurtlu karisima ekleyin, ve hamur homojen oluncaya kadar karistirin.

-Vanilya esansi ve sivi yagi ekleyin. Erimis cikolatayi ekleyin ve karistirin. Isterseniz bu anda damla cikolatalari ekleyebilirsiniz.

-Hazirladiginiz hamuru kaliba dokup, 40-45 dakika onceden isittiginiz firinda pisirin.

Afiyetle....