Sevgili herkes,
Coktandir ailece yazmiyoruz. Benim bu aralar fazla vaktim olmadi, ablaminda kucuk bir kizi oldu. Biraz haber veriyim. Ilk once tatli yegenim 5 hafta erken dunyaya geldi o nedenle evine hemen kavusamadi, bir ay hastanede kaldi. Allah’a sukur artik annesine, babasina, evine kavustu. Okuyanlara, yorum birakan herkese cok tesekkkur ederiz.
Bugunku tarif tam mevsimlik bir tarif, ne yazik ki bende mucver tavasi yok, mucver tavasinda sekilleri daha guzel olurdu!
Taze soganli mucver
Malzemeler
- ½ kg taze sogan
- 3-4 yumurta
- 2 kasik un
- 3-4 demet maydanoz
- nane, dereotu
- tuz,karabiber
- kizartmak icin yag
Yapilisi
- Sogan, maydanoz, dereotu ve nane ince ince dogranir, yumurta, tuz, karabiber ve un eklenir. Iyice karistirilir.
- Kizgin yaga kasikla harctan dokun. Arkali onlu kizartin.Sicak servis edin, limonla cok guzel yakisiyor.
Coktandir ailece yazmiyoruz. Benim bu aralar fazla vaktim olmadi, ablaminda kucuk bir kizi oldu. Biraz haber veriyim. Ilk once tatli yegenim 5 hafta erken dunyaya geldi o nedenle evine hemen kavusamadi, bir ay hastanede kaldi. Allah’a sukur artik annesine, babasina, evine kavustu. Okuyanlara, yorum birakan herkese cok tesekkkur ederiz.
Bugunku tarif tam mevsimlik bir tarif, ne yazik ki bende mucver tavasi yok, mucver tavasinda sekilleri daha guzel olurdu!
Taze soganli mucver
Malzemeler
- ½ kg taze sogan
- 3-4 yumurta
- 2 kasik un
- 3-4 demet maydanoz
- nane, dereotu
- tuz,karabiber
- kizartmak icin yag
Yapilisi
- Sogan, maydanoz, dereotu ve nane ince ince dogranir, yumurta, tuz, karabiber ve un eklenir. Iyice karistirilir.
- Kizgin yaga kasikla harctan dokun. Arkali onlu kizartin.Sicak servis edin, limonla cok guzel yakisiyor.
