Kabakli Makarna

Coktandir yemek tarifi yazamiyorum fakat sirada bekleyenler cooooook… Bugunku tarifi coktandir yazmak istiyordum, cok pratik ve lezzetli bir yemek. Umarim sizlerde begenirsiniz.


Kabakli Makarna

Malzemeler

- 375g fiyonk makarna
- 6 kabak
- 30g tereyag
- 1 corba kasigi zeytinyag
- 2 sarimsak
- 80 mL sebze bulyonu
- 125 mL krema
- 2 kahve kasigi limon kabugu rendesi
- tuz

Yapilisi

-Makarnalari al dente pisirin, pistikten sonra suzun.

-Kabaklari uzunlamasina kesin ve her iki yariyi ince dilimlere kesin.

-Bir tavada tereyagi ve zeytinyagi kizdirin, kabaklari ve sarmisagi ekleyin ve yumusayincaya kadar pisirin. Yumusadigi zaman, icine sebze bulyonu ekleyin ve kaynatin. Atesi kisin, kremayi ve limon kabugu rendesini ekleyin. Karisim sicak oluncaya kadar karistirin.

-Makarnalari bu karisima ekleyin, hafifce karistirin ve servis edin.

Kucuk esya buyuk mutluluk

Arada bir kendi kendime kucuk bir hediye almayi severim… bazen bir mecmua bazen cegizlik bir esya…. Onemli olan begenmem, ve kullanabilecegim bir sey olsun…Cumartesi gunu kendime bir cd almak için yolla ciktim, fakat yolda cep telefonum caldi ve bir arkadasla konusmaya basladim, tabii bu durumda cd alamazdim. Fakat alisveris merkezindede bos duramazdim uzaktan Starbucks'un caminda gozume carpan bir sey oldu ! Ne mi ? Celik bir bardak, ozelligi mi ? Icine koydugunuz butun sicak icecekler daha uzun bir zaman sicak kaliyor! Artik cayim her zaman sicak olacak... Uzun zamandir boyle bir bardak istiyordum, ne demisler sabreden dervis muradina ermis :)